大眼鸡鱼有什么营养成分
大眼鸡鱼是一种常见的鱼类，其营养价值受到广泛关注。据研究表明，大眼鸡鱼含有高蛋白、低脂肪、高钙、低胆固醇等营养成分。
首先，大眼鸡鱼富含蛋白质，每100克中含有25克左右，与其他动物性食品相比，蛋白质含量较高，对人体健康及生长发育具有重要作用。其次，大眼鸡鱼含有低脂肪，每100克中含有0.7克左右，其中不饱和脂肪酸占70%以上，对降低血脂、预防心血管疾病有积极作用。
此外，大眼鸡鱼富含维生素D和钙，可促进骨骼发育、强化骨密度；同时，还含有丰富的镁、铜、锌、硒等矿物质，有益于人体的代谢和免疫力。
需要注意的是，大眼鸡鱼富含亚硒酸盐，摄入过多可能对人体造成伤害。因此，在食用大眼鸡鱼时，要尽量控制食用量，以避免出现不良反应。
总之，大眼鸡鱼不仅美味可口，而且营养丰富。适量食用大眼鸡鱼，对人体健康具有益处。
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