秫秸，是指稻草和高粱秸秆。在祖国的农村，秫秸经常被视为垃圾处理掉，却很少有人认真加以利用。然而，随着环保意识的逐渐增强和资源回收再利用的风气不断盛行，秫秸的利用价值逐渐被挖掘。
首先，秫秸可以作为饲料。由于秫秸中含有一定比例的纤维素、半纤维素等物质，而这些物质有助于牛、羊等动物的肠胃消化系统正常运转，同时也能为牲畜提供一定的蛋白质和维生素，有助于增强其体质。据相关数据显示，利用秸秆加工制成的秸秆饲料不仅价格低廉，而且能取得良好的经济效益，深受广大养殖户的喜爱。
其次，秫秸还可以用于土壤改良。秸秆和稻草都是含有丰富有机质的自然材料，对于提高土地肥力、促进微生物的生长繁殖、改善土壤结构等都有不错的作用。近年来，随着国家对农业生产标准的提高，越来越多的农户开始注重农田的生态环境，秸秆还能被用来遮盖土地，覆盖率较高的田地在利用秸秆后，能够达到保湿与保温的效果，促进植物的生长，更适合发展生态农业。
最后，秫秸在生活中也可以有很好的利用。例如，秫秸可以制作成秸秆编织品等手工艺品，不仅具有较高的观赏性，还能起到装饰和实用的作用。此外，还可以将秫秸经过加工后，制成燃料或是纸张等东西，实现了资源的循环利用。
综上所述，秫秸虽然看起来十分普通，但是它却是一种无价的资源。秫秸的利用不仅能够为人类生产生活带来诸多便利，同时还有着环保、经济效益等多重作用，而这些优点也为我们提供了更加广阔的想象空间。
