集安市特色美食有什么？
集安市是吉林省的一个县级市，位于吉林省东南部，地处辽宁和吉林的交界处。作为一个历史悠久的城市，集安的美食文化也是非常丰富多彩的。下面就来介绍一下集安市的特色美食。
1. 狗肉
狗肉是集安市的特色美食之一。据悉，集安是中国北方最早开始食用狗肉的地方之一，因为狗肉不但味道鲜美，还有很多保健功效。在集安，你可以到当地的狗肉馆品尝到地道的狗肉火锅或者狗肉汤。
2. 红豆糯米饭
红豆糯米饭是一道非常传统的江南小吃，在集安也非常流行。这道小吃的制作方法很简单，只需要将糯米和红豆混合后蒸制而成。口感软糯、甜美，非常适合作为早餐或者下午茶。
3. 二十五头牛
二十五头牛是集安市的一道传统菜肴，得名于采用了25种材料制作而成。这道菜肴的主要原料有牛肉、鸡肉、猪肉、海参、蘑菇等，味道浓郁、丰富。
4. 珍珠芋头
珍珠芋头是集安市的一道传统甜点。它的制作方法非常简单，只需要将芋头煮熟后捣成泥，加入适量的糖和牛奶搅拌均匀即可。这道甜点味道浓郁、细腻，口感糯软、Q弹。
综上所述，集安市的特色美食丰富多彩，其中狗肉、红豆糯米饭、二十五头牛和珍珠芋头都是非常值得一试的美食。不管你是当地居民还是游客，都可以在集安市品尝到地道的美食享受美食文化所带来的乐趣。
