黄皮西瓜叫什么名字？黄河蜜，也有人叫黄金世纪。这种西瓜口感清甜，果肉稠密，营养丰富，是夏季人们喜欢的水果之一。
据统计，我国每年西瓜总产量逐年上升，其中黄皮西瓜占比也在不断扩大。黄皮西瓜的主要产地有山东、河南、安徽等地，其中山东的黄皮西瓜以品质优良而著称。此外，还有一些省份的黄皮西瓜以特色品种出名，比如江苏的江南黄皮西瓜，皮薄肉厚，味道鲜美，深受消费者喜爱。
那么黄皮西瓜为何被称为“黄河蜜”或“黄金世纪”呢？这是因为黄皮西瓜颜色偏黄，果肉甜度高，有着浓郁的蜜味，食用时带来极佳的口感体验。另外，黄皮西瓜含有丰富的维生素C和葡萄糖，可以起到提神醒脑的作用，也是消暑解渴的好选择。
不过，也需要注意到黄皮西瓜并不适合所有人群食用。由于其糖分较高，容易引起血糖波动，对于糖尿病患者来说应该谨慎食用，更需要在医生指导下决定。同时，由于西瓜含有丰富的草酸，可能会影响钙的吸收，因此连续食用时间过长也需要加以注意。
总之，黄皮西瓜是夏季不可缺少的水果之一，具有浓郁的蜜味和营养价值，但也需要因人而异地进行食用。对于挑选西瓜，可以从外观、重量、瓜蒂等多方面进行综合评估，以确保买到甜度足够、质量良好的黄皮西瓜。
