茨菇的功效与作用
茨菇是一种常见的食用菌类，也是一种药用菌类，具有很多的营养价值和医疗价值，下面就来介绍一下茨菇的功效与作用。
1.增强免疫力：茨菇含有多种氨基酸、多糖和多种维生素等成分，可以提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力。
2.防癌抗癌：茨菇中含有丰富的-葡聚糖，可以促进人体淋巴细胞的增殖，防止癌细胞的侵袭和蔓延，具有预防和治疗癌症的作用。
3.降血脂：茨菇中含有的多不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，降低心脑血管疾病的发病率。
4.保肝护肝：茨菇中的微量元素锌和硒可以增强肝脏的代谢功能，促进肝细胞的再生和修复，对于肝病患者有较好的保肝护肝作用。
5.消炎止痛：茨菇中含有多种具有抗菌、抗炎作用的生物活性成分，可以有效缓解疼痛、消炎止痛，对于关节炎、胃炎等疾病有一定的治疗作用。
总之，茨菇是一种非常健康的食材，具有丰富的营养价值和医疗价值。我们平时在饮食上可以适当地增加茨菇的摄入量，以达到保健和预防疾病的目的。
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