《菠菜鸡蛋汤的做法》
菠菜鸡蛋汤是一款简单易做的汤品，富含营养且口感清香。以下介绍菠菜鸡蛋汤的制作步骤：
1. 准备材料：菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、水。
2. 菠菜洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。
3. 锅中放入清水，烧开后加入菠菜，煮至菠菜变软。
4. 接着倒入鸡蛋液，稍微搅拌一下。
5. 加入适量盐和鸡精调味，即可关火盛出。
菠菜鸡蛋汤是一道健康又美味的汤品，菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助身体排毒，并且具有预防贫血和增强免疫力的功效；鸡蛋则是高蛋白、高营养的食物，对身体发育和修复都有积极的帮助。
总之，制作菠菜鸡蛋汤简单方便，健康美味，是一道值得一试的家常汤品。
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