野山楂能吃吗

野山楂能吃吗

野山楂是可以吃的,味微酸涩, 可以吃的,但口感较涩一些。山楂为落叶乔木或灌木植物,茎直立,高可达30米;树皮灰褐色、暗棕红色和黑黑色。嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛,幼时紫红至淡黄色。花单生于叶腋或短丛中,雌雄同株;萼片卵形或椭圆状披针形,长10~12厘米;蒴果卵球形,直径约5~15毫米;种子2~3枚,黄白色。气香甜,味微酸,核质坚硬,有光泽,成熟后变软。

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