晒干的海虾仁怎么做好吃

晒干的海虾仁怎么做好吃

干虾仁蒸鸡蛋。虾仁干洗净, 主料:虾仁200克。
辅料:姜1块、葱2根、香菜10g、干辣椒5个。
1、将虾仁去除头尾,清洗干净控水备用;锅中放油烧热后放入姜丝煸炒出红油;
2、接着倒入切好的虾仁大火翻拌均匀;
3、然后加入鸡蛋和盐调味搅拌即可。

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