普洱茶生茶和熟茶有何区别

普洱茶生茶和熟茶有何区别

普洱茶生茶和熟茶在制作过程是不同的,普洱生茶是用新鲜的茶叶制成毛料, 生茶和熟茶在制作过程不同。生茶是用新鲜的茶叶经过加工、烘焙制成后,再经干燥、杀青等步骤制成的成品茶;而熟茶则以新采摘的鲜叶为原料,经发酵工艺制作出来的。
普洱生茶是云南特有的珍稀品种之一。生茶的外形条索紧结挺直,色泽乌润明亮有光芒;冲泡后的茶汤甘醇清香;滋味芳香浓厚,回味悠长。

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