酶的水解产物是

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酶的水解产物是

酶水解是一个生物名词,是指在微生物酶的作用卜复杂有机化合物经水解作转化为较简单分子的过程。 酶水解是指在一定条件下,一个生物细胞内能将不同类型的有机物分解为不同种类物质的过程。
微生物通过一系列特定反应进行蛋白质或脂类分解。酶是生命的重要组成部分之一、也是构成生物体的基本单位。其基本功能是调节和控制机体内各个重要的有机过程;它与生命现象密切相关,参与组织器官的新陈代谢、生化变化和遗传信息传递等重要生理活动。

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