酶催化反应的主要特征有哪些
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快。 酶催化反应的效率比无机催化剂更高。
高效性:是指催化物质(例如蛋白质和糖类的合成)或其活性介于同源基团间的化学键作用在相同条件下产生的速率。一般来说,酶是一种能够将有机物转化为有活性化合物的过程,因此具有较高的效率、较高的活性以及更低能耗等特点。
高效性的特点:
1、可逆性:是催化的最基本特征;
2、高选择性和重复性:可以使某些特定的分子产生更多的选择型产物,而这些决定性的反应又会增加该组分所占比例,从而达到快速生成新的产物的目的。
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