流沙咸蛋黄酱怎么做的
1、咸蛋黄放入碗中。2、用勺子捣碎, 用料:咸蛋黄1个、香菜2根、葱段5克。
做法:
1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
2、加入盐、香油、糖和生抽,搅拌均匀备用;
3、锅内放少许油烧热,倒入调味好的酱汁,小火熬到浓稠状;
4、待冷却后装进碗里即可食用。
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