酒起源于哪里
我国的制酒文化大概有3000年的历史!最开始的酒是糊状,半流质的酒醪, 中国古代的酒最早出现于商朝。在夏、商时代,酿造酒具是用黄铜器制作而成的。
我国有“白酒之乡”的美称:饮用水和酒精为主要原料,其中以高粱、糯米和大麦等粮食为主料,并配以多种水果或蔬菜汁及香辛调味品,再添加糖分,经发酵制成一种称为“酒曲”。
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