晋家门是什么菜系
晋家门是川菜系,晋家门是花津浦旗下又一餐饮品牌, 晋家门是川菜系,晋家门是花津浦旗下的餐厅。
晋氏源于明朝时期的开国大户郑廷玉之子朱元璋(公元1368年-熨斗),曾任清太祖赵匡胤的御厨、宰相及侍卫等职,在清代末期开始经营餐饮业,后历经数次发展并逐步形成了以“陈醋”、“酸辣粉”为主打特色的饮食文化,其中最受欢迎的是“麻婆豆腐”;而现在“红娘汤”,已经成为中国四大名小吃之一;并且还有一个非常重要的特点,就是用各种调味品做成的餐具,味道鲜美可口且价格低廉,受到很多消费者和游客的喜爱。
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