金针菇做法油炸

金针菇做法油炸

金针菇做法油炸

1、金针菇切去根,用手将金针菇撕成一根根, 用手撕成一根根。
准备食材:金针菇、盐适量、油适量。
1、将洗好的金针菇切好备用,放进盆里浸泡10分钟左右,这样可以让金针菇的水分和营养流失掉;
2、把金针菇清洗干净后捞出来沥干水份;
3、锅中倒入食用油烧至七分热,然后再加入1小勺食盐炒匀;
4、接着加入炸香后的金针菇继续翻炒;
5、当金针菇完全变色以后就可以关火了。

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