酱油是什么类别的
酱油的种类可以分为酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料, 酿造酱油是指以大豆或小麦为主要原料,加入水、食盐等调味料制作而成的酱油。配制酱油是根据不同的烹饪方式来生产酱油的分类方法和步骤。
酱油是什么类别的
酱油的种类可以分为酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料, 酿造酱油是指以大豆或小麦为主要原料,加入水、食盐等调味料制作而成的酱油。配制酱油是根据不同的烹饪方式来生产酱油的分类方法和步骤。