酱牛肉酱汁怎么调
酱牛肉酱汁的调料一般要需要适量的酱油、醋、麻油、油辣子、盐、鸡精、白糖、蒜泥、冷开水,添加的量可根据个人口味喜好添加。 酱牛肉的调料:黄豆酱、白糖。
做法:
1、将黄豆酱,白糖放锅内炒熟备用;2、将葱姜蒜末和辣椒切碎加入碗中搅拌均匀备用;3、在油温6成热时把准备好的食材倒入油锅里翻动使其变色后捞出备用;4、将准备好的配菜全部装进容器内即可食用;5、如果喜欢味道重一点可以加点老抽或生抽。
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