海鱼怎么做好吃炖海鱼的家常做法
炖海鱼的家常做法如下:用料:海鱼、植物油、花椒、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、醋、糖、香菜。做法步骤:1、鱼洗净, 材料:干辣椒、料酒、葱段、姜片。
制作步骤:
1、将鱼清洗干净,去掉内脏后用清水洗净;
2、放进锅中加水,开大火烧煮10分钟左右;
3、然后捞出沥干水分待用;
4、加入盐、鸡精和胡椒粉搅拌均匀;
5、1碗热油放入花椒爆香;
6、3勺生抽翻炒两下即可关火出锅享用了。
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