海蜒的烹饪方法
1、准备食材:海蜒、鸡蛋、葱花、料酒、盐、糖、生抽;2、海蜒用温水浸泡一小时;3、两个鸡蛋加适量盐搅拌均匀;4、锅里放适量油,倒入鸡蛋液, 主料:海蜒500克。辅料:食盐3克、葱花20克、生抽30毫升、糖10毫升。
先将新鲜海瑚洗净去壳,放入盆内备用;
在锅中加适量清水煮沸后倒出备用。
加入葱段,姜丝和干辣椒,搅拌均匀即可。
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