海螺怎么吃法

海螺怎么吃法

海螺怎么吃法

1.买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。 将买回来的海螺用清水浸泡10分钟左右,然后冲洗干净。再放入适量的盐和葱姜末,抓匀腌制十来个小时,使其吐净泥沙即可食用。
吃法:
1、准备材料:香辣椒、蒜蓉、红尖椒、生抽、料酒、醋。
2、先把香辣椒切段备用。
3、把蒜瓣去皮后拍扁。
4、锅里加水烧开。加入生姜片、大米饭,水开之后加入蒜蓉和青辣椒。
5、煮至蒜瓣软烂,倒掉多余的水。
6、捞出沥干水分装盘即可食用。

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