醋酸钠是什么盐
醋酸钠是盐,是正盐, 醋酸钠是正盐。
在工业上,食醋主要由氯化钠和乙醇组成,其水溶液呈碱性。
食醋的生理功能:能促进胃肠蠕动,增进食欲;可使蛋白质变性的酶活跃,从而产生大量热量以供代谢、吸收及消化。
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