春笋是发物吗
1、新鲜春笋是发物,春笋性寒, 春笋是发物。
竹笋又名青笋、毛笋、冬芽等,属菊科植物莴苣的幼嫩茎叶,可生食,亦可制作罐头,鲜品或加工食品等。其性质较温和,对脾胃虚寒者不宜多吃;但有湿热引起的腹痛、便溏、大便带血以及便秘者应少吃;而冬季气候干燥缺水,气温高时也不要多吃春笋,容易诱使口腔及咽喉部炎症,加重病情。因此建议不要过量食用,以免造成身体不适。
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