果茸是什么？——了解果茸的定义和应用
果茸是一种由水果制成的软质果酱，也称为果泥或果酱茸。果茸由加糖和水果蒸煮制成，再经过过滤去除果渣和果皮，得到细腻的果酱茸。果茸口感醇香、口感粘稠，富含水果中的营养成分，可以用于面包、小蛋糕、铜锣烧等各种糕点的填充。
果茸的制作历史可以追溯到上世纪初期，当时欧洲的餐饮业开始广泛使用果趣，这种果泥可用于制作各种甜点、调味品和酱汁。如今，随着消费者对健康食品的需求不断增加，果茸日益受到消费者的欢迎。因为它不需要添加其他材料，是一种天然的优质果酱，经常被用来替代人工合成的果酱。
除了口感醇香外，果茸还具有许多健康益处。水果中富含的天然抗氧化剂和维生素C等营养成分，在果茸中得以保留，能够帮助提高免疫力、促进新陈代谢。而且，由于果茸无需加入人造防腐剂，对于那些对某些添加剂过敏人群来说，果茸可能是一种更安全、更健康的选择。
总之，果茸是一种天然、味道醇香、无需添加任何防腐剂和合成剂的优质果酱，具有丰富的营养价值和美食体验。它可以应用于各种糕点、面包和饼干，给食品带来更多的健康和口感。如果想要享受天然、健康的甜食，果茸是您不错的选择！
