一个芋头大概有多少热量表
芋头是一种常见的根茎蔬菜，它既可以作为主食，也可以作为配菜。那么，一个芋头到底有多少热量呢？
据相关数据显示，一个中等大小的鲁薯(即芋头)约为150克，它所含的热量大约为85卡路里。这个数值相对于同等重量的其他主食来说略低，因此芋头也成为了减肥人士的首选食材之一。
除了热量之外，芋头还富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素，可以帮助促进肠道健康、提高免疫力、调节血压等。
不过，需要注意的是，芋头中含有淀粉质和氧化酶，如果食用不当会影响消化吸收，甚至引起过敏反应。因此，在选择食材和烹饪方法时要注意。
总之，芋头虽然热量不高，但仍然是一种有营养的食物，可以作为减肥人士的可选食材之一。在食用时要注意合理搭配和适量摄入，才能充分发挥它的营养价值。
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