高山茶叶到底属于什么茶 它有什么具体的功效与作用？
高山茶叶是一种生长在海拔1500米以上的茶树叶，因其生长环境特殊而得名。那么，高山茶叶到底属于什么茶呢？按照发酵程度来分，可以分为绿茶、白茶、乌龙茶和黑茶四种。而根据“喜酸”的成分含量不同，又可区分出青茶、红茶和黑茶三个类别。
高山茶叶因为生长在海拔较高的地方，其日照时间短、气温低、空气清新、土质肥沃，且云雾缭绕蒸发水分充足，所以能够吸收更多的养分。而且在采摘时，必须当天采摘、当天制作，保证了茶叶新鲜的特点，再通过生产加工，使得高山茶叶所含的芳香成分、茶多酚及其他生物活性物质得以充分发挥，从而使得高山茶叶既有独特的口感和香气，又有卓越的保健功效。
高山茶叶的功效与作用主要有以下几个方面：
1. 抗氧化： 高山茶叶含有大量茶多酚、儿茶素和黄酮类物质，这些成分具有抗氧化、抗衰老的作用，能够有效减少自由基的损伤，对肌肤有保护作用，也有助于预防癌症等慢性疾病的发生。
2. 改善心血管系统：高山茶叶中的茶多酚具有降低胆固醇和三酸甘油酯的作用，能够减少动脉粥样硬化的发生，降低心脑血管疾病的风险。
3. 帮助消化：高山茶叶中的茶多酚还能促进胃肠道蠕动，增加胃酸分泌，有助于帮助消化，缓解胃部不适。
4. 减轻压力：高山茶叶中的茶氨酸含量较高，是人体中的天然安神剂，有助于缓解压力，改善睡眠质量。
综上所述，高山茶叶是一种非常珍贵的茶叶，不仅口感独特，香气诱人，更具有多种保健功效。因此，我们平时可以适量饮用，既有滋味享受，又能帮助我们保持身体健康。
